Ravioles tricolor

Escrito por Ancaro el 18 de mayo de 2009
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Ingredientes: 2 cajas de ravioles 4 tomates perita 3/4 taza de hojas de albahaca 1/4 taza de alcaparras 2 cdas de manteca 4 ajos 2 tazas de hojas de espinaca 1/4 taza de queso rallado pimienta sal Preparación: Hierve los ravioles en agua...

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Arroz de la India

Escrito por Ancaro el 18 de mayo de 2009
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Ingredientes: 1 ½ tazas de arroz basmat 1 taza de lentejas amarillas o naranjas 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de semillas de coriandro 1 cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de comino en polvo ¼ cucharadita...

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Ensalada nueve lunas

Escrito por Ancaro el 18 de mayo de 2009
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Ingredientes: ½ taza de pollo cocido y picado ¼ de taza de papas ¼ de taza de repollo finamente picado 2 cucharadas de zanahoria cocida en dados pequeños 2 cucharadas de arvejas 2 cucharadas de apio picado 2 cucharadas de manzanas peladas...

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Pechuguitas con hierbas

Escrito por Ancaro el 16 de mayo de 2009
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Ingredientes: 1 taza de cebada perlada 2 supremas gruesas 2 zucchini tomillo albahaca orégano manteca aceite sal pimienta Preparación Remoja 1/ 2 hora la cebada y hiérvela en agua y sal hasta que esté tierna, escurrela y sazónala con...

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Hamburguesas con chimichurri

Escrito por Ancaro el 16 de mayo de 2009
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Ingredientes: 1 kg de carne picada 1/2 taza de pimiento rojo picado 1/2 taza de chimichurri preparado 3/4 kg de batatas parejas 6 panes para hamburguesas aceite para freir Preparación Mezcla la carne picada con el pimiento y 2 cdas de...

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Fideos al verdeo con camarones

Escrito por Ancaro el 16 de mayo de 2009
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Ingredientes: 500 grs de spaghetti o tallarines 250 grs de camarones 250 grs de crema de leche 2 cebollas de verdeo pimienta sal Preparación Pon a hervir agua con sal. Mientras cortas finamente las cebollas y ponlas a sofreír en una sartén...

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