Merengue
Escrito por: Ancaro
29 de Mayo del 2009
Ingredientes:
4 claras de huevo,
225 gramos de azúcar.
Preparación:
Mezcla el azúcar con las claras y bate a baño maría hasta que las claras espumen y el merengue comience a calentarse. Retira del baño maría. Este merengue se puede usar para gratinar por lo que se debe espolvorear con un poco de azúcar y dora en horno fuerte durante muy poco tiempo.
Comentarios2
on Junio 4th, 2009 8:13 pm
Que rico, me gusta el merengue y la receta se ve bien simple
on Noviembre 12th, 2009 2:00 pm
Es una de las recetas más fáciles y económicos de hacer y sobre todo, me encanta!