Ingredientes:
1 tapa de tarta
1 taza de leche
1 huevo
coliflor
harina
nuez moscada
pimienta
queso de rallal
queso mantecoso
sal
Preparación
Lavar e hierve el coliflor, bate el huevo con la nuez moscada, sal, pimienta, agregarle el queso rallado y la harina. Agrega el coliflor y mezclarlo con la preparación. Coloca toda la preparación en el molde de tarta y por encima coloca rodajas de queso mantecoso. Tapa con la otra tapa y lleva al horno hasta que se dore.
(sin puntuar)
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[...] Desayuno: 1 vaso de leche descremada y 200g. de sandia. Almuerzo: sopa de zapallo. Merienda: 1 taza de té de limón y 1 tostada de pan de salvado untada con queso blanco light. Cena: repollitos de bruselas, patatas, cebolla de verdeo y coliflor. [...]
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