Ingredientes: 250 gr. de almendras crudas 300 gr. de azúcar 3/4 de litro de agua 75 gr. de almidón 2 cáscaras de limón 1 rama de canela 1 kiwi 1 melon en almibar Unas fresas Preparación Tritura las almendras al máximo. Pone el agua...

Ingredientes Panceta, chistorra, jamon, Pimiento del piquillo, Rebanada de pan. Preparación Los distintos componentes panceta, chistorra, jamón, pimientos se cocinan a la brasa o en una sartén. Las rebanadas de pan las tostamos a la...

Ingredientes 2 Onzas Licor de Melón 1/2 Onza. Jugo de Limón 1 tsp. Jarabe de Azúcar Preparación Bate los ingredientes en una coctelera con hielo y vierte en una copa cocktail enfriada. Decora con una cereza sumergida. Se sirve en una...

Receta especial para Fondues de pescado: Ingredientes: 4 cucharadas soperas de mayonesa 4 cucharadas soperas de crema 8 filetes de anchoas en conserva 2 cucharadas soperas de cebolla picada 1 cucharadita de Tabasco 2 cucharaditas de coñac Preparación: Mezcla...

Vamos hoy con una ensalada especial ideal para estos dias de primavera: Ingredientes: 6 paltas grandes 1 cucharadita de jugo de limon 1 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre Pimenton Sal y pimienta Preparación: Pela...

Ingredientes: 1/2 kg. pato (hígado) 1 copa cognac 1 copa vino de oporto 1 trufa Preparación: El hígado del Pato se desvena y salpimenta. Hiérvelo durante 20 minutos y después dóralo en una sartén. En una procesadora, vierte el cognac,...