Chop suey light
Escrito por: Ancaro
28 de Abril del 2009
Ingredientes:
1 pimiento rojo cortado en juliana
1 pimiento verde cortado en juliana
1 pimiento amarillo cortado en juliana
1 zapallito cortado en trocitos
1 zanahoria cortada en trozos pequeños
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
200g de champignones fileteados
2 pechugas de pollo cortadas en juliana
50cc de aceite de girasol o canola
2 cdas de jengibre fresco rallado
2 cdas de semillas de sésamo
Sal a gusto
Preparación:
En un bol mezcla todos los pimientos, el zapallito, la zanahoria, los champignones, las pechugas y los condimentos. Coloca el aceite en el wok y cuando esta bien caliente echa las cebollas y los ajos dejar rehogar. Luego agrega todas las verduras y mueve el wok en el fuego que debe ser fuerte y cocinar hasta que el pollo y las zanahorias estén a punto.
on Mayo 3rd, 2009 3:57 pm
[...] Vía: Las recetas de cocina Etiquetas: carne, pimientos, verduras Compartir este artículo Live Spaces | Facebook | MySpace | Yahoo! | Digg | Technorati | Barrapunto | Meneame | Mister-Wong | BlogMemes | Webeame | Fresqui | NeoDiario | Google Bookmarks | Del.icio.us | Reddit | Favoriting | Enchilame | Chido | BlinkList Artículos relacionados: Ensalada Allison [...]