Camarones al ajillo
Escrito por: Ancaro
19 de Abril del 2009
Ingredientes:
2 cdas. de manteca
1/2 kilo de camarones pelados y limpios
5 dientes de ajo machacados
2 cdas. de jugo de limón
4 cdas. de vino blanco
Sal y pimienta a gusto
Perejil o cilantro picados
Preparación
En una sartén derrite la manteca, fríe el ajo con los camarones a fuego mediano y agrega el jugo de limón y el vino. Deja que reduzca y que se marinen en esos líquidos.
Añade el perejil o cilantro y deja cocinar a fuego bajo por 5 o 10 minutos siempre removiendo la preparación.
Comentarios1
on Mayo 9th, 2009 10:21 am
[...] Receta vista en lasrecetascocina.com [...]