Tortilla de merluza
Escrito por: Ancaro
23 de Marzo del 2009
¿Tienes un poquito de merluza?, pues prepara esta deliciosa tortilla:
Ingredientes:
1/4 kg de merluza
6 huevos
2 cebollas medianas
1 cuchara de aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación
Limpia y reserva la merluza. Pica las cebollas y fríelas en una sartén con aceite de oliva, a fuego lento, hasta que la cebolla esté transparente. Añade el pescado y revuelve.
Por otro lado bate los huevos, salpimiéntalos y échalos a la sartén con el fuego en temperatura media.
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Etiquetas :
cocina, merluza, receta, tortilla
Categorías : Alimentos, Cocina Argentina
Comentarios1
on Marzo 28th, 2009 11:00 am
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