Video: tortas ahogadas
Escrito por: Ancaro
15 de Marzo del 2009
Video en el que vemos una típica receta de Guaralajara: tortas ahogadas.
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Etiquetas :
ahogadas, cocina, receta, tortas, video
Categorías : Postres, Recetas Sencillas
Comentarios2
on Marzo 27th, 2009 6:54 pm
se ve rica tu receta,pero disculpame no es la original.
La originaal primero son carnitas y no preparadas como tu lo hiciste.
la salsa de jitomate se hace con el jitomaate cocido y licuado con cebolla,ajo y mejorna u oregano seco que es lo mismo.
La salsa picosa.Se cocen los chiles de arbol y se licuan con clavo de olor,una pizquita de canela y ajo,ya que se licuaa y se cuela,se le agrega vinagre blaancoy se me olvidaba su sal al gusto.
El bolillo debe ser salado que nomas en Guadalajara se hace,se unta de frijoles refritos,su carne,su salsa sin picar y su salsa de chile al gusto,mas se agrega cebolla en rodajas con sal y limon y rabanitos cambray al ldo.
on Agosto 3rd, 2010 3:15 am
muy buenisima tu receta, la pondre en practica este fin de semana, gracias.