Ingredientes:

Vino blanco, 2 tazas.
Crema de leche, 500 cc.
Manteca, 2 cucharadas.

Preparación:

Pon en una olla a fuego con el vino, una cucharita de azúcar, cuece hasta que el líquido tenga un punto de almíbar. Agrega la manteca, revuelve bien hasta que se disuelva, e incorpora la crema, antes que llegue a hervir, retira todo del fuego y sirve con carnes rojas o pastas.

Artículos relacionados

• Peras con vino blanco (3)
• Vino caliente (0)
• Video: Champiñones a la crema de curry (2)
• Tarta de panceta ahumada a la crema (0)
• Sopa crema suave de zapallitos (0)