Ingredientes: 4 filetes de mero 1 cabeza de ajo Aceite Pimienta Sal Preparación: Dora los filetes condimentados a gusto para sellarlos. Acomódalos en una asadera. Pica mucho ajo y reahógalo en aceite. Agrégalo al filete y cocina a horno...

¿Quieres preparar algo especial?, pues aquí tienes un delicioso Penne de espinaca Ingredientes: 500 grs Penne Rigatti 250 cc Crema de leche Hojas de espinaca fresca Queso parmesano Manteca Especias Preparación: Saltea la espinaca en...

Ingredientes 8 cucharadas de aceite de oliva 1 puñado de rúcula 1 albahaca 100 g de arvejas 4 chorizos alemanes o 300 g de salchichón de carne 1 pepino mediano 1/2 taza de pepinitos en vinagre 1 cebolla de 100 g 4 cucharadas de vinagre...

Una refinada receta de pato con todas las características de la cocina más actual. La experimentación de Sergi Arola consigue un resultado excelente en un plato de brillante presentación. Forma parte del menú degustación del restaurante,...

Desde el Norte de Francia, de una región conocida como Alsacia y Lorena llega este esponjoso pastel de queso y bacon. Es sencillo de realizar y muy nutritivo, además, permite descubrir la cocina de nuestros vecinos galos. Ingredientes 250...

Si quieres preparar una sopa distinta, ¿Por que no pruebas con ajos?