Te presento una receta rápida, fácil y económica:
Ingredientes
1/2 kilo de carne para milanesas puede ser de nalga, cuadrada o bola de lomo
1/2 kilo de pan rrallado
2 huevos
8 cucharadas de provensal
Aceite para freir cantidad necesaria
Sal a gusto
Preparación
Sala las milanesas y sácale la grasa, pásala por una mezcla de huevo y provenzal, luego pasarlas por pan rallado golpeándolas sobre el pan rallado para que se adhieran bien, luego llévalas a una sartén con aceite bien caliente y fríe de ambos lados y pone en una fuente con papel absorbente en la base.
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buenos el pan que mencionan el la receta es pan molido el que venden para empanizar y sobre el provenzal que es? o donde lo consigo porque la verda tengo ganas de saber como le le puedo hacer para cocinar unas ricas milanesas.
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buenos dias favor demandarme por correo que es el provenzal y donde lo puedo conseguir
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me encanta comer papas fritas con huevos fritos y milanesas bey,bey
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LA PROVENZAL ES LA MEZCLA DE AJO TRITURADO CON PEREJIL, ES MUY RICO, TAMBIEN SE VENDE DISECADO, COMO ESPECIA.
ESPERO HABER AYUDADO.
GRACIAS
ELIZABETH
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mepaso…..
coidarte
vuujggf
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hola, quiero hacer milanesas para vender y quiero saber si hay alguna forma de que me rinda y me salgan bien ricas, y si me dejara margen de ganancia… gracias
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holaaaaaaaaaaaaaa
me encantan las papas
fritas con milanesas
y el otro dia estaba
cosinando y me salpico
aceite .. qeria una
estrategia para no
qemarma mass ………
,….GRACIAS….
….DALILA LA UNICA…..
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La prove es 3 cucharadas de oliva, perejil y ajo. Yo a los huevos le agrego chorrito de leche para que se haga bien.
Gracias por brindar lo simple y bueno
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hola me encanta la milanesa jajaa
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hola me re encantan las milanesas con papas fritaass son la comida mas ricaaa
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Perdona, pero que es provençal?, no tengo ni idea aqui en España ni en Suiza donde he vivido muchos años no lo he visto, no será hierbas de provença .Por otro lado quisiera saber si hay alguna diferencia con las Milanesas que van rellenas de jamón y queso.
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