La Musaka de Aina

Escrito por: Ancaro

10 de Febrero del 2009

La Musaka es la lasaña griega, hecha sin pasta, pero con hortalizas. Cocina mediterránea en un plato que une la carne y las berenjenas. Válido como entrante o como segundo plato, es tan bueno como original y vistoso.

Ingredientes
400 g. carne de ternera
250 g. carne de cerdo
2 berenjenas
1 cebolla
4 tomates triturados
Bechamel
Queso rallado
Aceite
Sal
Pimienta

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Comentarios

One Response to “La Musaka de Aina”
  1. Recetario en línea » La Musaka de Aina
    on Febrero 10th, 2009 7:58 pm

    [...] de cerdo 2 berenjenas 1 cebolla 4 tomates triturados Bechamel Queso rallado Aceite Sal Pimienta Click here to view the embedded video. aina, musaka, Ver y Cocinar This entry was posted on Martes, Febrero 10th, 2009 and is filed [...]

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