Un tentador batido es suave y cremoso para tomar sin culpas los días de calor

Ingredientes

1 melón pequeño sin cáscara ni semillas
500 gr. de leche desnatada
1 clara de huevo
Abundante hielo picado

Preparación

Corta en cubos el melón y ponlo en una licuadora junto con la leche y la clara del huevo. Licúa todo muy bien hasta que se integre y coloca en vasos largos una buena capa de hielo picado y luego cúbrelo con este batido.

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