Pastas con mariscos

Escrito por Ancaro el 25 de enero de 2009
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Ingredientes: 200 g. de fideos secos largos 200 g. de mariscos o pescado desmenuzado 1 taza de caldo 1 cápsula de azafrán 2 dientes de ajo perejil fresco picado sal pimienta 2 cditas. de fécula de maíz ½ vaso de vino blanco Preparación: Reahoga...

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Video: Merluza a la gallega

Escrito por Ancaro el 24 de enero de 2009
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Si tienes ganas de preparar pescado, ¿Por que no pruebas esta alternativa?

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Ensalada tropical

Escrito por Ancaro el 24 de enero de 2009
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Esta ensalada agridulce es especial para comerla sola o acompañarla con carnes rojas, a saber: Ingredientes 2 berenjenas cocidas en cubos 2 plátanos maduros fileteados 2 tomates sin piel ni semillas cortados en finas julianas 4 naranjas...

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Gelatina de frutilla con frutillas

Escrito por Ancaro el 24 de enero de 2009
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Te presento un postre fresco, rápido y económico para que lo disfrute toda la familia. Ingredientes 1 sobre de gelatina de frutillas 24 frutillas grandes y maduras Preparación: Haz la gelatina como lo indica el envase, sácale los cabos...

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Potro con puré de patata

Escrito por Ancaro el 23 de enero de 2009
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La carne de potro es poco conocida. Es sabrosa, tierna y nutritiva. Sergi Arola nos propone una manera de saborearla. Forma parte del menú degustación de su nuevo restaurante. Ingredientes Lomo de Potro Tomates cherry Perifollo Cristal 500...

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Te presento esta ensalada rápida de hacer e ideal para cuando quieres hacer algo sofisticado pero en poco tiempo Ingredientes 2 Aguacates pelados y cortados en gajos 1/2 planta de lechuga cortada en trozos 1/4 taza de jugo de naranja 2...

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