Ensalada de palta y queso

Escrito por Ancaro el 27 de enero de 2009
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Ingredientes: 3 paltas cortadas en finas láminas 150 gr. de queso port salut cortado en cubos 1 cucharada de jugo de limón 100 gr. de crema de leche Sal y pimienta a gusto Preparacion: Pon en una ensaladera las paltas y el queso, prepara...

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¿Por que comer hígado?

Escrito por Ancaro el 26 de enero de 2009
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El hígado es un menudo muy económico y nutritivo que posee vitaminas A, B y D además de muchas proteínas y hierro. Si tienes anemia (mediterránea o de cualquier otra), el hígado es fundamental para tu dieta y lo puedes preparar en...

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Arroz con leche y miel

Escrito por Ancaro el 26 de enero de 2009
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Te presento un plato fácil y económico, tal cual lo preparaban nuestras abuelas: Ingredientes: 1 litro de leche 2 tazas de arroz integral bien cocido 3 cucharadas de algarroba 1 cucharada de fécula de maíz Miel a gusto Preparación: Pon...

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San francisco

Escrito por Ancaro el 26 de enero de 2009
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Una bebida rica y refrescante para consumir tanto grandes como chicos Ingredientes: 2 naranjas grandes 1 limón 6 rodajas de piña en almíbar 100 gramos de azúcar 4 cucharadas de jarabe de granadina 500 centímetros cúbicos de agua fría Preparación: Pela...

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Salsa de tomate picante

Escrito por Ancaro el 25 de enero de 2009
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Si quieres sorprender a tu familia con una salsa distinta no dejes de probar esta opcion: Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva u otro 1/2kg de tomates maduros, pelados y picados 2 dientes de ajo 1 guindilla verde picada 1 cucharada...

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Ensalada Allison

Escrito por Ancaro el 25 de enero de 2009
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¿Tienes ganas de probar una receta distinta? Ingredientes: 1 lechuga de seda 2 cebollas perlas pequeñas, cortadas en aros 2 zanahorias, cortadas finitas a la juliana 2 pimientos verdes, cortados a la juliana 14 rábanos, cortados en rodajitas...

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