Nueces dulces
Escrito por: Ancaro
31 de Enero del 2009
Te dejo esta receta de macitas muy fáciles de hacer, a saber:
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- Manteca blanda 4 cucharadas
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 1 charadita de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Un poco de sal
- Nueces bien molidas 1/2 taza
- Azúcar 3 cucharadas
Preparación
Batí el azúcar con la manteca hasta obtener una crema. Seguí batiendo mientras le agregas: un huevo, la leche y la esencia.
Tamiza aparte la harina con el polvo de hornear y la sal. Agrega lo tamizado a la mezcla anterior y unir todo en un bollo blando.
Colocar el bollo en una bolsa de polietileno y estaciónela en la heladera hasta que tenga consistencia para estirarla. Estire la masa por partes y rápidamente sobre la mesa bien enharinada córtalas en discos. Levanta los discos con una espátula ( de otra forma no podrás ya que son re blanditos) y colócalos sobre una placa enmantecada y enharinada.
Espolvorea cada disco con nueces molidas previamente mezclada con tres cucharadas de azúcar.
Cocínelas en un horno caliente de 5 a 7 minutos hasta que estén suavemente doradas.
Levántelas con espátulas y colóquelas en una superficie plana hasta que se enfríen
on Enero 14th, 2010 7:27 am
[...] » 150g. de nueces. [...]
on Febrero 23rd, 2010 7:26 am
[...] día y en lo posible en el desayuno. El muesli básico esta compuesto por algunos cereales, miel, nueces, leche, manzana y limón. Eso si, existen diferentes variedades, las mas conocidas son el muesli [...]