Preparación “casera” del riquísimo cebiche de pescado peruano…
Ingredientes:
- Pescado (fresco y blanco), cortado en dados de 2cm.
- Jugo de limón
- Ají limo picado
- Cebolla roja cortada en pluma
- Apio picado
- Pimienta, ajo molido y sal.
- Camote (batata) y choclo (maiz sancochado) para acompañar.
(sin puntuar)
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