Maki de aguacate y bogavante

Escrito por: Ancaro

20 de Enero del 2009

¿Es cocina mejicana o tal vez japonesa? Ni una cosa ni la otra pero se queda con lo mejor de ambas para elaborar un plato selecto y original.

Ingredientes
50 g. bogavante
2 aguacates
50 g. arroz para sushi
Salsa de soja
Vinagre de arroz
Esencia de Bogavante
Aceite de oliva
Nachos machacados
Sal
Pimienta negra
Cilantro

Para el “guacamole”
Aguacate
Cilantro
1 chile jalapeño
Zumo de Lima

Más información: Maki de aguacate y bogavante

Comentarios

3 Responses to “Maki de aguacate y bogavante”
  1. Ensalada de lechuga, aguacate y jugo de naranja | Recetas de cocina
    on Enero 23rd, 2009 6:48 pm

    [...] Maki de aguacate y bogavante [...]

  2. Recetario en línea » Ensalada de lechuga, aguacate y jugo de naranja
    on Enero 25th, 2009 1:53 am

    [...] Aguacates pelados y cortados en gajos 1/2 planta de lechuga cortada en trozos 1/4 taza de jugo de naranja 2 [...]

  3. Receta de bogavante a la plancha | Absolut Santiago de Compostela
    on Diciembre 7th, 2009 12:44 pm

    [...] gallega. Es un plato en el que podremos disfrutar del buen sabor de este marisco y es una buena idea para la navidad. Ahora seguro que te apetecerá hacer este platos, que se hace [...]

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