Vinagreta para pescados, mariscos o carnes
Escrito por: Ancaro
17 de Enero del 2009
Esta preparación fácil, práctica y rica que sirve para acompañar pescados, mariscos o carnes.
Ingredientes
Ralladura de 4 limones
24 cucharadas de perejil bien picado
1 cabeza de ajo entero picado
3 anchoas picadas
1 pizca de sal
Aceite de oliva cantidad necesaria
Procedimiento
En un recipiente mezcla las ralladuras del limón, el perejil, el ajo, las tres anchoas, la pizca de sal y un chorro de aceite hasta formar una masa, ponlo en un frasco y llévalo a la heladera durante tres horas.
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Etiquetas :
carnes, cocina, mariscos, pescados, receta, vinagreta
Categorías : Recetas Sencillas
Comentarios1
on Noviembre 21st, 2009 7:30 am
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