Hoy te presento un video de Elisa, en el que prepara un caldo sabroso y completo, hecho con ingredientes de máxima calidad. Ella nos enseñará cómo preparar esta receta para tomar bien caliente en las fiestas y compartirlo en familia:
Ingredientes
Pasta de galets
150 g. garbanzos
Sal
Las carnes:
250 g. morcillo
1 costilla de Ternera
1 hueso de espinazo
1 hueso de rodilla
1/4 Gallina
1/4 Pollo
1 butifarra negra
1 butifarra blanca
Las verduras:
3 zanahorias
Apio
1 puerro
1/2 Col
Para la pelota:
250g. carne de Ternera picada
1 butifarra
1 huevo
1 diente de ajo
Perejil
Pan rallado
Sal
(sin puntuar)
