Ensalada Mediterránea con mozzarella descremada
Escrito por: Ancaro
22 de Diciembre del 2008
Hoy te presento una receta distinta, ideal para las personas que están cuidando su figura:
Ingredientes:
3 tomates redondos chicos o medianos
200 g de mozzarella descremada en rebanadas finas
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de hojas de albahaca fresca picada
3 aceitunas negras finamente picadas
Pimienta negra
Sal
Preparación:
Corta el tomate y el queso en rodajas, formando capas alternadas (tomate-queso-tomate). Decora con albahaca y aceitunas espolvoreadas. Condimenta con el aceite, sal y pimienta inmediatamente antes de servir.
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Etiquetas :
cocina, descremada, Ensalada Mediterránea, mozzarella, receta
Categorías : Cocina tradicional, Ensaladas, Recetas Sencillas
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