Ingredientes
1 taza de arroz lavado
1 taza de azúcar
2 huevos
2 tazas de leche
1 taza de agua
1 taza de pan rallado
Aceite cantidad necesaria
1 cucharada de canela en polvo
Procedimiento
Mezcla en una cacerola el agua, la leche, el azúcar y el arroz y cocinalo todo hasta que el arroz se cocine. Una vez frío, agrégale los huevos batidos, arma las croquetas y pásalas por pan rallado.
Pon en una sartén abundante aceite y cuando esté caliente fríe las croquetas, sácalas del fuego y espolvoréalas con la mezcla de azúcar y canela.
(sin puntuar)
