Mayonesa de Cilantro
Escrito por: Ancaro
26 de Noviembre del 2008
Ingredientes:
2 huevos
1 diente de ajo
2 cucharaditas de comino en polvo
Vinagre al gusto (puede ser de frambuesa, queda sabrosa)
20 g. De hojas de cilantro fresco.
500 gr. De aceite de oliva y de girasol a partes iguales
Sal al gusto
Preparación:
Pone en el vaso de tu licuadora todos los ingredientes excepto el aceite y tritura a hasta que esté todo triturado.
Ahora, agrégale el aceite poco a poco hasta terminarlo, rectificar de sal y vinagre según nuestro gusto.
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Etiquetas :
cilantro, cocina, mayonesa, receta
Categorías : Alimentos, Cocina Argentina, Recetas Sencillas
Comentarios1
on Noviembre 29th, 2008 3:57 pm
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