Ensalada de naranjas y espinacas
Escrito por: Ancaro
21 de Noviembre del 2008
Una exquisita receta para comer frutas de una manera distinta y además estarás incorporando vitaminas y nutrientes fundamentales para tu organismo:
Ingredientes
4 atados de espinaca
2 naranjas de jugo grandes
1/2 cebolla roja cortada juliana
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita pimienta en polvo
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
Procedimiento
Corta en gajos las naranjas sin cáscara, semillas, ni partes blancas y ponlas en una ensaladera con la espinaca trozada a mano. Agrega también la cebolla roja cortada chiquita.
Preparar el aderezo mezclando la sal la pimienta, el aceite de oliva y el limón, rocía en la ensalada y mezcla bien.
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Etiquetas :
aceite de oliva, cocina, ensalada, espinaca, naranja, receta
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