Ingredientes:

1 pollo grande
3 troncos de apio
1/2 ají verde
200 grs de cebollita de verdeo
2 cubos de caldo de ave
2 cdas de salsa de soja
4 barritas de chocolate
3 cdas de azúcar
150 grs de ciruelas
Pimienta
Sal

Preparación:

Corta el pollo en cubos y reahogalo con las verduras picadas. Incorpora los cubos de caldo, la salsa de soja, agua, azúcar, las ciruelas cortadas en gajos, y salpimienta.

Cocina durante unos minutos, y antes de apagar el fuego añade el chocolate rallado.

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