Chuletas de cordero en salsa de piña
Escrito por: Ancaro
20 de Noviembre del 2008
Si tienes antojo de probar unas ricas chuletas de cerdo, prueba esta receta de chuletas de cordero en salsa de piña
Ingredientes:
4 chuletas de cordero
20gr azúcar
30cc salsa de soja
30cc jerez
30cc aceite de girasol
250gr piña en trozos
150cc jugo de piña
Maicena
Jengibre en polvo
Agua
Preparación:
Mezcla el azúcar con el jengibre, la soja y el jerez; pon sobre la carne y marina por dos horas. Calienta el aceite en un wok o una sartén. Pon la carne junto con los trozos de piña. Fríe por tres minutos.
Agrega el jugo de la piña. Mezcla la maicena con el agua y pon en la carne. Cuece a fuego lento hasta que se espese la salsa.
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Etiquetas :
cerdo, chuletas, piña, salsa
Categorías : Alimentos, Recetas Sencillas
