Hígado frito
Escrito por: Ancaro
14 de Noviembre del 2008
Pocos niños comen hígado, por lo que hay que disfrazarlo para que lo consuman. Prueba esta receta y me cuentas:
Ingredientes:
120 gr de hígado de res
Vinagre
Comino
Aceite
Sal y pimienta
Preparación:
Adoba el hígado durante dos horas con vinagre, pimienta, comino y sal. Luego, fríe el hígado en aceite bien caliente, esperando que tomen un punto de cocido parejo. Sirve acompañado de arroz. Se puede acompañar también con papas fritas, pero luego no nos hacemos responsable de tu estómago
Artículos relacionados
Etiquetas :
cocina, frito, higado, receta
Categorías : Alimentos, Cocina Argentina, Recetas Sencillas, Recetas de Carne
Comentarios2
on Agosto 29th, 2009 1:42 pm
[...] siguientes dolencias o problemas: dolores de cabeza, exceso de peso, hemorroides, problemas en el hígado, cardiacos, retención de líquidos y problemas en los [...]
on Diciembre 17th, 2009 7:26 am
[...] conocido con el nombre de CLA, es específicamente un ácido graso esencial que es producido por el hígado a partir del ácido linoleico, es producido en pocas cantidades. Eso si, este ácido ocasionar una [...]