Ensalada diet de hojas verdes
Escrito por: Ancaro
29 de Octubre del 2008
Esta ensalada es ideal para los que están haciendo dieta de bajas calorías: ensalada diet de hojas verdes.
Ingredientes
20 hojas de espinaca tierna
3 hojas de escarola rizada
6 hojas de lechuga mantecosa
1 endivia pequeña
3 cucharadas de castañas tostadas
2 cucharadas de nueces
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de limón
2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de ají molido
Sal cantidad necesaria
Procedimiento
Lava y cortar las hojas con las manos en pequeños trozos y ponlas en una ensaladera, añade las castañas y las nueces. Haz un aderezo con la sal, el limón, el aceite la mostaza, y el ají molido. Rociala, mezcla y sirve.
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