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Ingredientes

4 claras batida a nieve
500 gramos de dulce de leche
500 gramos de queso blanco
14 gramos de gelatina sin sabor

Procedimiento

Mezcla el queso y el dulce, hidrata la gelatina con a 6 cucharadas de agua fría y vuélcalo en la preparación anterior y mezcla bien.

Por último, agrega las claras punto nieve en forma envolvente, ponla en recipientes individuales y llevala a la heladera durante 4 horas.

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