Salsa de Zapallo
Escrito por: Ancaro
4 de Octubre del 2008
Una receta ideal para cambiar el sabor de tus pastas, ¿Te animas?
Ingredientes
1/2 kilo de zapallo
1 cebolla
1 zanahoria
1 ajo
2 cucharadas de perejil picado,
2 cucharadas de aceite
Sal a gusto
Nuez moscada a gusto
Jengibre rallado a gusto
Procedimiento
Pon a saltear en una sartén grande la cebolla y el ajo ambos picados finos y una vez que ya estén salteados, agrega el zapallo y la zanahoria ralladas.
Una vez tiernos condimenta con la nuez moscada, jengibre, sal y perejil picado. Revuelve bien y sirve.
Artículos relacionados
Etiquetas :
cocina, recetas, salsa, zapallo
Categorías : Cocina Argentina, Cocina tradicional, Salsas
Comentarios4
on Diciembre 11th, 2008 1:18 pm
A MI PERSONALMENTE EL ZAPALLO ME GUSTA COMO GOLOSINA Y AHORA MAS QUE NUNCA CON LAS RECETAS QUE MIRO A TRAVES DEL INTERNET.
GRACIAS POR TODOS LOS CONSEJOS QUE TRANSMITEN.
on Diciembre 11th, 2008 1:23 pm
SALSA DE ZAPALLO
INGREDIENTES
1/2 ZAPALLO
1 TROZO DE RASPADURA O PANELA NEGRA
1 CANELA
1 TAZA DE LECHE
PREPARACION
CORTAR EN TROZOS PEQUEÑOS EL ZAPALLO
COCINAR JUNTO CON LOS INGREDIENTES POR 30 MINUTOS
SERVIR CALIENTE
on Diciembre 15th, 2008 11:19 pm
[...] casero Sal, 1 pizca 1 cucharadita de canela 2 cucharaditas de especias dulces 1/2 cucharadita de nuez moscada 100 grs de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de [...]
on Septiembre 24th, 2009 7:36 am
[...] Beber infusiones de nuez de cola y regaliz a [...]