Una receta ideal para cambiar el sabor de tus pastas, ¿Te animas?
Ingredientes
1/2 kilo de zapallo
1 cebolla
1 zanahoria
1 ajo
2 cucharadas de perejil picado,
2 cucharadas de aceite
Sal a gusto
Nuez moscada a gusto
Jengibre rallado a gusto
Procedimiento
Pon a saltear en una sartén grande la cebolla y el ajo ambos picados finos y una vez que ya estén salteados, agrega el zapallo y la zanahoria ralladas.
Una vez tiernos condimenta con la nuez moscada, jengibre, sal y perejil picado. Revuelve bien y sirve.
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A MI PERSONALMENTE EL ZAPALLO ME GUSTA COMO GOLOSINA Y AHORA MAS QUE NUNCA CON LAS RECETAS QUE MIRO A TRAVES DEL INTERNET.
GRACIAS POR TODOS LOS CONSEJOS QUE TRANSMITEN.
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SALSA DE ZAPALLO
INGREDIENTES
1/2 ZAPALLO
1 TROZO DE RASPADURA O PANELA NEGRA
1 CANELA
1 TAZA DE LECHE
PREPARACION
CORTAR EN TROZOS PEQUEÑOS EL ZAPALLO
COCINAR JUNTO CON LOS INGREDIENTES POR 30 MINUTOS
SERVIR CALIENTE
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