La carne de cerdo es una de los mejores ingredientes que encontramos para los amantes de la buena carne, sin duda alguna no podemos olvidarnos de ella a la hora de preparar ricos manjares y aunque no sea muy sana, la verdad que de vez en cuando no sienta mal una buena elaboración a base de cerdo.
Así que hoy vamos a elaborar una rica receta de lomo de cerdo al horno. Como siempre vamos de compras y conocemos algún que otro detalle.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Ingredientes:
- 1 lomo de cerdo
- 2 cabezas de ajos
- 100cc de jugo de limón
- 180 cc de aceite de oliva
- 1 vaso de vino tinto
- orégano
- pimienta y sal
Ya tenemos los ingredientes básicos para la receta de hoy, ya podemos empezar con su preparación.
Cogemos todos los ingredientes, los ajos, el limón, el aceite de oliva y los trituramos todos.
Ponemos el lomo de cerdo en una fuente para el horno y lo rociamos con este preparado que hemos triturado.
Si nos apetece podemos, también, añadirle el vino por encima. Y dejaremos que se haga todo en el horno a una temperatura de unos 180 grados durante 45 minutos. Hasta que se haga al gusto, mas o menos hecho, según el gusto de cada uno.
Ya lo tenemos listo, sin mas que añadir, buen provecho.
Fotos vía: Craftygoat y pcarpen
(+2)
huyyyyyyyyyy esta receta esta exquisita para una ocasion especial se lucieron felicitaciones
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que fabulosas recetas esta espetaculres
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seria supercalifragilisticoespialidoso que pusieran los grados que se le debe poner al horno
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estoy muy contenta com todas las reseta que recivido estan espetaculares graciasespero resivir mas
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[...] entre otras cosas. Las mas consumidas son la carne magra de vaca, la carne de ternera, la carne de cerdo y la carne de [...]
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deseo recibir recetas
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Coincido totalmente con Mary Poppins.
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Super sencillo y rico, ideal para estas fiestas.
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