Tomates a la Reina es una receta práctica, económica y diferente como para principiantes en la cocina:

Ingredientes

24 rodajas de tomate sin piel
1/4 pote de crema de leche
1 pizca de azúcar
20 hojas de menta fresca picada muy fino

Procedimiento

Pon en una ensaladera las rodajas de tomate, la crema de leche mezclada con sal, pimienta, una pizca de azúcar y abundantes hojas de menta fresca picada muy fino.
Deja 15 minutos que los tomates absorban el liquido y a saborear.

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