Tarta de jamón y acelga
Escrito por: Ancaro
10 de Septiembre del 2008
Si tienes pocos elementos y quieres salir del paso te paso esta receta ideal para esos mediodías en los que no se te ocurre que darles de comer a los mas pequeños de la familia.
Ingredientes:
1 tapa para tarta
1/2 atado de acelga
100g de jamón cocido
4 cdas de crema de leche
3 huevos
1 cda de maicena
1 diente de ajo
Queso rallado
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Preparación
En primer lugar, forra una tartera enmantecada con la masa para tarta. Hornea en horno fuerte. Mientras, pica la acelga y agregarle el jamón cocido cortado en juliana. Mezcla y rellena la tarta con esta preparación.
Bate la crema junto con los huevos y la maicena. Agrega el ajo picado y condimenta con sal, pimienta y nuez moscada. Coloca la preparación sobre el relleno y espolvorea con queso rallado. Gratinado para terminar.
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Etiquetas :
acelga, cocina, jamon, receta, tarta
Categorías : Cocina tradicional, Recetas Sencillas
on Abril 14th, 2009 8:08 pm
esta muy bueno q den recetas pero lo mejor seria q pongan los tiempos de coccion para la gente q no tiene ni idea, chau gracias
atten, matyas
on Junio 16th, 2009 7:35 am
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on Septiembre 8th, 2009 7:37 am
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