Pato saltado
Escrito por: Ancaro
30 de Agosto del 2008
Hoy sábado tenia ganas de algo distinto, a ver si te gusta:
Ingredientes:
4 supremas de pato
4 manzanas
4 peras
1 cebolla
1 cucharada de azúcar
Canela
Jengibre
Vainilla
Salsa inglesa
Preparación
Coloca las manzanas, la cebolla y las peras en el horno. Cuando estas estén cocidas, pélalas y procésalas. Ahora condimenta con un poco de canela, jengibre y unas gotitas de vainilla. Resérvalo.
Rellena el pato con la preparación anterior y séllalo por ambos lados. Ahora, cocínalo al horno con fuego medio y rocialo cada tanto con unas gotitas de salsa inglesa.
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Etiquetas :
cocina, pato, receta, saltado
Categorías : Cocina tradicional, Recetas Sencillas, Recetas de Carne
Comentarios1
on Agosto 30th, 2008 8:19 pm
Mhmm la canela la pone un sabor especial!