Ingredientes:

- 100 gr de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 2 yemas
- 200 gr de manteca
- Esencia de vainilla
- 1 copita de cualquier licor cítrico

Preparación

En primer lugar prepara un almíbar con el azúcar y bate las yemas hasta que espumen, incorporarle el almíbar y después la manteca en trocitos sin dejar de batir. Ahora perfumarlo y llevarlo a heladera hasta que tenga la consistencia para untar.

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