Arrollado de crema de espinaca y uvas pasas
Escrito por: Ancaro
20 de Agosto del 2008
Este arrollado es rápido, practico y sencillo para acompañar con un puré de papa o zapallo, en pocos minutos un plato para que te luzcas con tu familia.
Ingredientes
- 1 pionono.
- 2 cucharadas de pasas de uva.
- 1/2 cucharadita de tomillo.
- Un chorrito de aceite de oliva
- 5 Hojas de albahaca.
- 1 paquete de espinacas congeladas.
- 6 cucharadas de puré de tomates.
- Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento
Cocina las espinacas hasta que estén tiernas. Ponlas en la procesadora con un chorrito de aceite de oliva, las pasas y el tomillo y el puré de tomate.
Pon este preparado sobre el pionono y espolvorea con albaca fresca, sal y pimienta a gusto y enrolla. Llévalo 1/2 hora a la heladera y córtalo
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Etiquetas :
arrollado, crema, espinaca, pasas, uvas
Categorías : Recetas Sencillas, Recetas de Verdura
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