Te presento una pequeña receta para hacer un rico aperitivo y acompañarlo de una cerveza, vino tinto o blanco.

Ingredientes

- 1kg de Garbanzos cocidos de la forma usual de cada uno
- 200 g de chorizo ibérico no muy curado
- 4 dientes de ajo
- 1cc de comino en grano
- 1/2 cc de pimentón picante
- 1 cc de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Aceite de perejil

Preparación

En una sartén freímos los ajos con el aceite y luego agregamos las especias y el chorizo, y antes de que se fría el pimentón, añadimos los garbanzos y le empezamos a dar vueltas para que se cocina y servimos caliente.

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