Prepara una rica receta de spaghetti con albahaca, ideal para acompañar una copa de vino fino.
Ingredientes
- 300 gr de spaghetti
- 80 gr de champiñones
- 2 tomates medianos
- 1 diente de ajo
- 20 gr de mantequilla
- 1 taza de nata
- 1/2 taza de caldo de ave
- 1/2 taza de albahaca picada
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
En primer lugar, cocina la pasta como siempre lo haces. Corta los tomates en láminas sofríelos con los champiñones. Añade el caldo de ave, la nata, condimenta con sal y pimienta. Cocina hasta que largue el primer hervor y apaga el fuego.
Sirve la pasta con la salsa caliente con un poco de queso encima y una hojita de albahaca.
(sin puntuar)
[...] cucharadas soperas de albahaca picada 25 cl de nata líquida espesa 100 gramos de parmesano recién rallado 500 gramos de [...]
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