Ingredientes
- Chocolate
- Leche
- Huevo
- Claras de huevo
- Azúcar
- Mantequilla
- Sal
Preparación
Pon en el fuego un trocito de chocolate y leche, cuando este derretido añade la mantequilla también troceada. En otro bol, mezcla las yemas de los huevos, el azúcar y luego échale a mezcla que habrás realizado anteriormente. Revuelve bien para que quede uniforme.
Ahora tienes que batir las claras y agregarlas al chocolate. Pon todo en un recipiente y envíalo al refrigerador por unas horas y listo.
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a esta misma receta le añado a veces ralladura de naranja obien un poco de licor de amareto
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mmmmm.. se ve riquísima .. ya quiero hacer y probar…
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