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Mermelada de limón casera

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lim1 recetas Mermelada de limón casera

Los dulces caseros son la mejor opción para disfrutar de los postres o en este caso de los que nos gusta disfrutar de una rica mermelada de limón.

Vamos a conocer algunos detalles, como los ingredientes necesarios y algún que otro detalle para la elaboración del dulce de limón.

Grado de Dificultad: Fácil

Ingredientes:

  • 1 kilo de limones
  • 1 kilo de azúcar
  • sal gruesa


lim recetas Mermelada de limón casera

Empezamos cortando los limones por la mitad y les retiramos las molestas pepitas que siempre terminan apareciendo en alguna parte.

Dejamos que reposen un tiempo, al menos dos días en agua y una cucharada de sal gruesa, para lograr disminuir su nivel de acidez.

Una vez pasados los días, los pelamos y cortamos la pulpa en pequeños cuadraditos para preparar la mermelada.

Agregamos el azúcar, manteniendo las proporciones de un kilo de azúcar por uno de limones.

Lo ponemos a cocer y con una cuchara de madera vamos mezclando. Cuando este listo notaremos que si la ponemos en un plato, se mantiene tersa, sin derrumbarse.

Lo mejor de todo, es que podremos tener mermelada en la nevera durante mas de dos meses, siempre que la pongamos en un bote de cristal.

Ya tenemos la receta de mermelada de limón lista, como veis es sencilla de elaborar y el resultado es riquísimo.

14 comentarios

  1.   gloria salfate claro dijo

    receta de mermelada de limon me llama la atencion por que tenemos quea tenerla dos dias en agua y hacer su prodecimiento mas largo n todo caso debe quedar riquisima.yo e hecho la mermelada de limon solo trabajando mas el limon solo ocupo las celdas y de la cascarita le saco todo lo posible lo blanco y li pico en julianas delgaditas y se lo incorporo a las celdas de limon con la misma cantidad que sacas de estas e igual cantidad de azucar y la poner a dar punto sin descuidarte en lo minimo y te quedara una riquisima mermelada de limon con un sabor y aroma incrible

  2.   diego diaz dijo

    me parece malisimo y muy acido!!!

  3.   eze dijo

    bue…esta muy buenoo
    la utilice para el cole pero las 2 noches no lo hice lo hize solo 1 hs en el frizze y listo ahora veo como salio jejej
    chau

    eze

  4.   MIRIAM dijo

    La receta de la mermelada no dice cuanta agua debemos agregar

  5.   MIRIAM dijo

    Auxilio!!!!!!!!! socorro!!!!!!!!!Ya puse los limones en el agua, alguien me puede decir que cantidad de agua se debe poner cuando los pele ,le saque la parte blanca ,haya cortado la cáscara,y esten prontos para cocinar?”’

  6.   Daniela dijo

    La mermelada me salio exquisita. La receta es excelente!!!!!!!!!!!!!

  7.   delirio dijo

    es una tontera hermosa en fauna pero fea en flora

  8.   bartjarkor dijo

    Miriam, cuando lo cocinas, obviamente, no se le añade agua, ya que el limón saca muchisimo suco.

  9.   MADREMIA dijo

    no sabéis escribir o qué?? madre mía!! en vez de criticar la receta mirad como os esplicais en vuestros post, es de pena!!!

  10.   maria lucena dijo

    hola sera q m pueden decir qu cantidad d agua lleva la mermelada porfa gracias

  11. yo adivina no soy no es para que den malas respuestas….

  12.   sabris dijo

    kiero hacerlooo!!! estoy embarazada y tengo un re antojo….amos a probar lo q no me queda claro q sale en otras recetas es q una vez q lo pones a cocinar con el azucar lleva agua?en otras sale q si i en unas que no-

    1.    Ummu Aisha dijo

      Hola Sabris!

      Sí, hay que añadir un poco de agua e ir removiendo hasta que consigas la consistencia que desees. Ya nos contarás ; )

      Un saludo y gracias por leernos!

  13.   genesis dijo

    hola esta receta me parece genial cuando tenga el pote de cristal la hago inmediata mente por que en mi casa hay muchos limones

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