Los dulces caseros son la mejor opción para disfrutar de los postres o en este caso de los que nos gusta disfrutar de una rica mermelada de limón.
Vamos a conocer algunos detalles, como los ingredientes necesarios y algún que otro detalle para la elaboración del dulce de limón.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: dos días de maceración mas 40 minutos de elaboración
Ingredientes:
- 1 kilo de limones
- 1 kilo de azúcar
- sal gruesa
Empezamos cortando los limones por la mitad y les retiramos los molestos huesos que siempre terminan apareciendo en alguna parte.
Dejamos que reposen un tiempo, al menos dos días en agua y una cucharada de sal gruesa, para lograr disminuir su nivel de acidez.
Una vez pasados los días, los pelamos y cortamos la pulpa en pequeños cuadraditos para preparar la mermelada.
Agregamos el azúcar, manteniendo las proporciones de un kilo de azúcar por uno de limones.
Lo ponemos a cocer y con una cuchara de madera vamos mezclando. Cuando este listo notaremos que si la ponemos en un plato, se mantiene tersa, sin derrumbarse.
Lo mejor de todo, es que podremos tener mermelada en la nevera durante mas de dos meses, siempre que la pongamos en un bote de cristal.
Ya tenemos la receta de mermelada de limón lista, como veis es sencilla de elaborar y el resultado es riquísimo.
Foto 1 vía: naz66
Foto 2 vía: miheco
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receta de mermelada de limon me llama la atencion por que tenemos quea tenerla dos dias en agua y hacer su prodecimiento mas largo n todo caso debe quedar riquisima.yo e hecho la mermelada de limon solo trabajando mas el limon solo ocupo las celdas y de la cascarita le saco todo lo posible lo blanco y li pico en julianas delgaditas y se lo incorporo a las celdas de limon con la misma cantidad que sacas de estas e igual cantidad de azucar y la poner a dar punto sin descuidarte en lo minimo y te quedara una riquisima mermelada de limon con un sabor y aroma incrible
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me parece malisimo y muy acido!!!
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bue…esta muy buenoo
la utilice para el cole pero las 2 noches no lo hice lo hize solo 1 hs en el frizze y listo ahora veo como salio jejej
chau
eze
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[...] 1 infusión y 2 tostadas de pan integral untadas con mermelada [...]
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[...] 1 infusión, 1 tostada de pan integral untada con mermelada light y 1 vaso de zumo de naranja o [...]
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La receta de la mermelada no dice cuanta agua debemos agregar
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Auxilio!!!!!!!!! socorro!!!!!!!!!Ya puse los limones en el agua, alguien me puede decir que cantidad de agua se debe poner cuando los pele ,le saque la parte blanca ,haya cortado la cáscara,y esten prontos para cocinar?”’
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La mermelada me salio exquisita. La receta es excelente!!!!!!!!!!!!!
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es una tontera hermosa en fauna pero fea en flora
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Miriam, cuando lo cocinas, obviamente, no se le añade agua, ya que el limón saca muchisimo suco.
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no sabéis escribir o qué?? madre mía!! en vez de criticar la receta mirad como os esplicais en vuestros post, es de pena!!!
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hola sera q m pueden decir qu cantidad d agua lleva la mermelada porfa gracias
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yo adivina no soy no es para que den malas respuestas….
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