Este postre es uno de los mas deliciosos que hay y sin duda esta receta te hará lucir con tu novio o tu pareja:

Ingredientes

• 75 gramos de avellanas molidas
• 150 gramos de harina
• 375 cc de leche
• 4 huevos
• 4 cucharadas de azúcar
• Vainilla
• Una pizca de sal
• 40 gramos de manteca
• 100 gramos de avellanas picadas
• 2 cucharadas de azúcar impalpable
• 200 cc de crema de leche
• 500 gramos de helado de chocolate

Procedimiento

Mezcla los huevos con la azúcar, una pizca de sal y media cucharadita de Vainilla. Agrega la harina mezclada con la leche y las avellanas. Calienta la manteca en una sartén y esparce las avellanas picadas echando la pasta de panqueques. Cocinar uno o dos minutos de cada lado, mantenerlos calientes, empolvoréalos con azúcar impalpable y sírvelos con crema batida y helado de chocolate.

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