Te dejo esta receta de tallarines con salsa de espinaca para hacer tus pastas más tentadoras y gustosas.

Ingredientes

1 cebolla picada
3 cucharadas de aceite
2 tazas de puré de espinaca
200 gramos de crema
Sal y pimienta
500 gramos se tallarines
Manteca derretida cantidad necesaria
Rodajas de aceituna rellena verdes
100 gramos de jamón cocido cortado en cubos
Abundante queso rallado

Preparación

Dora la cebolla picada en tres cucharadas de aceite, agrega las tazas de puré de espinaca. Cocina dos minutos y agrega la crema de leche la sal y la pimienta. Recuerda mezclar todo bien.
Cocina los tallarines y ponlo en un recipiente para llevarlo a la mesa. Rocíalo con manteca derretida y cúbrelo con la salsa y añade las rodajas de aceituna rellena, los cubitos de jamón y para coronarlo queso de rallar.

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