Canapés de Ratatouille
Escrito por: Ancaro
26 de Junio del 2008
Acá te paso la receta mas exquisita para hacer unos canapés deliciosos. Es ideal para utilizarlos en una entrada en una reunión familiar, a saber:
Ingredientes
- Aceite de oliva cantidad necesaria
- 1 cebolla bien picada
- 100 gramos de zapallitos
- 100 gramos de berenjenas
- 100 gramos de pimientos
- Sal y pimienta cantidad necesaria
Procedimiento
Coloca el aceite de oliva en una sartén y rehogue la cebolla, el zapallito, la berenjena y el pimiento. Luego incorporar la sal y la pimienta.
Cocine a fuego suave mezclando cada tanto para que las verduras no se peguen y cuando estén tiernas retirarlas del fuego. Esta preparación debe servirse sobre rebanadas de pan blanco tostado.
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Etiquetas :
alimentacion, canapes, entrada, Ratatouille
Categorías : Acompañantes, Cocina tradicional, Recetas Sencillas
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