Salpicón de arroz
Escrito por: Ancaro
22 de Junio del 2008
¿Te sobro pollo o pescado o tal vez pavo?, no te pierdas esta receta, toma nota y disfruta de un salpicón estupendo, con lo que tenes en casa sin necesidad de salir a comprar.
Ingredientes:
- 300 gamos de arroz cocido
- Sal, pimienta
- 1 jugo de limón Pollo o pescado
- 1 planta de lechuga
- 2 huevos duros
- 3 tomates cortados en rodajas
- Mayonesa cantidad necesaria
- Hojitas de perejil
Procedimiento
Cortar en pequeños pedazos el pollo, la lechuga, los tomates y el huevo duro. Poner todo en un recipiente y agregar el arroz.
Mezclar la mayonesa con el jugo del limón, la sal, la pimienta y agregar el salpicón. Mezclar todo bien.
Servir decorando con unas hojitas de perejil.
Comentarios0
