Hoy tenía ganas de prepara algo simple, pero distinto y se me ocurrió mezclar 3 o 4 elementos que todos tenemos en la cocina, a saber:
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gramos de paté de foie
- 1 pizca de nuez moscada
- 50 gramos de manteca
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
Cortar en cubitos muy pequeños el paté. Aparte, en una sartén, derretir la manteca y agregar los huevos batidos con sal, pimienta y nuez moscada. Dejar hasta que empiecen a cuajar: incorpore el paté, cocinar unos minutos y servir con galletitas. ¿Te gustó?.



