Esta es una propuesta fresca y rica para una entrada diferente. Espero que te sirva y la tengas en cuenta para tus reuniones y fiestas
Ingredientes
- 4 huevos duros
- 50 gramos de roquefort
- 1 cucharada de queso blanco
- 2 tomates perita
- 100 gramos de berro
- Aceite de maíz
- 1 limón
- 4 cucharadas de mostaza
Preparación
Pelar y cortar los huevos al medio, retirar y pisar las yemas, mezclarlas con queso pisado y servir con un colchón de berro fresco y tomates perita.
Condimentar con limón, aceite de maíz y mostaza todo bien mezclado.
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masomenos pero rico
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