Como saber si un Melón esta Maduro

Escrito por: Ancaro

12 de Junio del 2008

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Además de ser sabroso y muy refrescante, el melón es también nutritivo y de bajas calorias: tal vez por esto es que resulta una fruta ideal para ser servida como entrada o como postre.

Pero para que sea realmente delicioso, debe reunir sus cualidades nutritivas y estar en su punto justo de maduración. ¿Cómo no equivocarse? recuerde estos consejos para seleccionarlo:

Siempre elige los que tienen la cáscara firme, de color vivo, sin grietas y sin partes blandas o perforadas (ya que esto puede ser provocado por insectos).

Verifique también que las partes que rodean al tallo seda a la suave presión de los pulgares y si se trata de un melón verde (tipo rocío de miel) pase la mano por la cáscara y si la misma es algo áspera, el melón esta a punto, cuando es demasiado lisa, todavía le falta madurar.

El aroma agradable y fuerte es otro buen signo de que el melón está listo para ser comido.

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Comentarios

2 Responses to “Como saber si un Melón esta Maduro”
  1. Hablando de recetas online | Tcalo
    on Junio 13th, 2008 12:05 pm

    [...] elegir las frutas y vegetales, tips para cocinar y alimentarse mejor. El que más me gustó fue ¿cómo saber si un melón está maduro? cosa que necesita mucho tiempo y experiencia Mi técnica personal es oler la cáscara del melón, [...]

  2. Batido de melón y pera light | Nutri Dieta
    on Julio 3rd, 2009 7:33 am

    [...] » ½ kilo de melón. [...]

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