Puré de papas como el de la abuela
Escrito por: Ancaro
6 de Junio del 2008
Hay varias formas de hacer un puré, pero si queres uno bien preparado y rico no dejes de probar el que preparaba mi abuela, a saber:
Ingredientes
- 1 papa mediana por cada comensal
- Un poco de manteca
- 1 chorro de leche
- 1 pizca de sal gruesa
Procedimiento
Lava las papas y pélelas. Vuelve a lavarlas y cortarlas en rodajas ni muy finas ni muy gordas, con una pizca de sal gruesa.
Ponlas a hervir en agua y una vez que estén tiernas dejarlas enfriar un poco.
Para hacer el puré usa un pisa-papas (no lo hagas con un procesador de alimentos) y coloca la manteca y la leche para que te sea más fácil pisarlas.
Disfruta de un puré de papas como el de la abuela.
Comentarios3
on Julio 23rd, 2009 1:12 pm
yo al pure de papas a parte de colocarle manteca y leche, tambien le coloco un poquito de savora y queda exquisito.
on Noviembre 26th, 2009 7:29 am
[...] > Comer 1 cucharada de semillas de lino a diario, podrás mezclarlas a diferentes alimentos como yogurt o puré. [...]
on Marzo 3rd, 2010 7:25 am
[...] 1 porción chica de pescado o pollo, 1 porción chica de puré de patatas y/o calabaza y 1 porción de gelatina [...]