Papas a la Barigoule
Escrito por: Ancaro
6 de Junio del 2008
La papa son y serán un alimento económico que de seguro tu tienes en tu casa, te hago llegar esta receta muy económica y rica para que la disfrutes con quien quieras
Ingredientes
- Papas crudas cantidad necesaria
- 1 litro y 1/2 de caldo de verdura
- Un chorrito de aceite de Oliva
- Aceite común para freír
- 2 cebollas picadas
- Sal y pimienta a gusto
- 1 lata de salsa de tomate
Procedimiento
Pela las papas crudas y cocínalas en caldo de verduras con un chorrito de aceite de oliva y cebollas picadas. Agregar sal y pimienta cantidad necesaria.
Una vez cocidas se fríen en aceite y se sirven con una salsa a tu gusto por encima.
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