Ensalada de espinacas
Escrito por: Ancaro
5 de Junio del 2008
En solo 10 minutos tú puedes cambiar la típica ensalada de todos los días en una deliciosa ensalada para no olvidar jamás y que todos te la pidan cada vez que te ven merodear por la cocina:
Ingredientes
- 300 gramos de espinacas tiernas de hojas pequeñas
- 2 echalotes
- 40 gramos de queso fontina
- 12 nueces
- 1 envase de yogur de 125 gramos
- Cibulet cantidad necesaria
- 1 cucharadita de páprika
- Sal y pimienta a gusto
Procedimiento
Lavar bien las espinacas eliminando todo resto de tierra. Escurrirlas, secarlas con un repasador y colocarlas en ensaladeras.
Cortar las echalot en rodajas finas poner el fontina en cubitos y picar las nueces: acomodar las echalotes y el fontina sobre las espinacas y espolvorear nueces picadas.
Aparte, en un bol mezcla el yogur con dos cucharaditas de de cibulette picada y 2 cucharitas de paprika. Salpimentar a gusto.
Artículos relacionados
Etiquetas :
cocina, ensalada, espinacas, receta
Categorías : Cocina Argentina, Ensaladas, Recetas saludables
on Abril 30th, 2009 11:01 am
[...] ubicar recetas en estos sitios. Por ejemplo, un almuerzo de jugosas merluzas acompañadas con una ensalada de espinacas sirven estupendamente para cubrir los requerimientos energéticos y nutritivos de cualquier [...]
on Noviembre 17th, 2009 7:27 am
[...] 1 porción de ensalada a elección y frutas comunes. Podrás comer la cantidad de frutas que [...]
on Noviembre 19th, 2009 7:27 am
[...] ensalada frijoles y 3 verduras verdes a elección. Podrás comer la cantidad de ensalada que [...]
on Marzo 19th, 2010 7:26 am
[...] corporal entre otras cosas. Podrás comerlo solo acompañado de cualquier tipo de guarnición como ensalada o puré o incluido a diferentes preparaciones como tartas, souffles o revueltos. Se recomienda que [...]